冬天一到..食慾大增怎麼辦?

10度的溫度讓人懶得上班..只想躲在暖暖的被窩中
一起床就手腳冰冷..想吃東西
天ㄚ..怎麼會想吃東西..怎麼辦?
在季節交替的時節裡,食慾是很容易受氣候影響的.
因為身體的生理反應..當體溫降低時
大腦就會自動刺激食慾上升..藉由攝食來幫助熱量攝取
以維持體溫的衡定
因為身體第一個會用的熱量來源普遍都是醣類..所以冬天都會想喝甜的.熱的飲品
那是因為身體不習慣用脂肪來作為熱量來源..
以下幾種食品,可提供給冬天要減肥的人吃..可滿足吃的慾望
又可控制好體重..以迎接春天的到來喔^^
讓身體習慣以油脂為熱量來源
1.椰子油炒菜
2.純的黑巧克力..可到一般的食品材料行購買..不加糖的喔!!否則會越吃越胖.得不償失..
3.熱湯..蛋白質類熱湯.不勾芡..可維持體溫..幫助降低食慾
3.如果真的很想吃甜的..那就記得隨身攜帶一些代糖..可在飲料中加一些..

多些小技巧..就可輕鬆維持曲線度過寒冬囉!!

楊醫師說:天冷以蛋白質湯類為主食 可以兼具驅寒與減肥–食譜篇

看到楊醫師說這句話時,忽然想把我平時在家煮的湯提供給大家參考..簡單又好喝
1.蘿蔔排骨湯
蘿蔔及排骨視自己的喜好而定量
以我的個性..每次鍋子都是滿的..因為我會加很多蘿蔔..排骨就少一點..
先將排骨川燙過去血水
放到鍋中..加入切塊的蘿蔔..順便加水及一些鹽巴味精
紅白蘿蔔都可以喔!!白蘿蔔多一點..
放到電鍋中..加入一杯的水..約40分鐘就可以吃囉!
如果肚子很餓..可以加一些Q麵下去滾一下
PS..Q麵可先用熱水泡..然後再加進去煮至透明狀就可以囉!!
排骨可以吃肋排..肉比較多..再加一些大骨去熬..會很香囉!!

2.杏鮑菇雞腿
杏鮑菇含有豐富的纖維及多醣體..我很喜歡吃
我發現他要加在雞湯裡比較好吃(有一次加在排骨就感覺還好)
一樣雞退肉先川燙過去血水
放在鍋中.加入切好的杏鮑菇及薑片.再加水.鹽及味精調味
如果喜歡有嚼勁的人..杏鮑菇可以切大塊一點..
一樣放入電鍋中..
約40分鐘後就可以吃囉!!
PS..一樣可以加Q麵喔!!

這兩個湯是我目前很喜歡喝的
有一點點油脂..所以不會很難喝
加上不需要什麼烹調技巧..蠻方便的
提供給大家參考
希望大家在這冷冷的冬天..也可以保暖兼減肥喔!!
加油囉!!^^

瘦屁股

屁股的肌肉群是我們較少運動到的肌肉,加上平時如熱量攝取過高又懶的運動,容易造成屁股變大變寬,這對很多上了年紀的女性上班族或是生產過後的媽媽們都是很困擾的。屁股大與小其實跟飲食有很大的相關性,曾經我一位高中同學,在高三要聯考前,為了拚課業圖方便,每天只吃一條吐司,加上坐著看書,沒有起來走動。就這樣連續兩個月,他的臀圍由34吋變成40吋,你說恐怖嗎?澱粉類食物容易引起體內胰島素濃度上升,胰島素是屬於一種儲存性荷爾蒙,它會將體內多餘的熱量轉成脂肪囤積起來,就這樣長期下來高澱粉飲食導緻胰島素濃度居高不下,連喝水都會胖喔!所以想要瘦屁股的愛美水水們,一定要多注意以下幾點。
1. 多喝水,促進代謝
2. 多吃高纖的水果及蔬菜幫助緩和血糖,並可減少便秘的情形
3. 嚴禁精緻類澱粉類食物及油炸品,如珍珠奶茶、油麵、羹湯、麵包、蛋糕等等。

要美白 妳可以這樣做

美白 你可以這樣做

營養品:
維生素C:多補充可美白及促進膠原蛋白增生,為美白療程不可或缺的一員。
纖茶素:提供高量兒茶素,幫助代謝身體所產生的自由基,以保護細胞膜。
優油:含有多種不同結構之脂肪酸,提高細胞鎖水功能。
飲食加油站:柑橘類水果、無糖薏仁湯、青椒、蕃茄
熱門基礎保養品:果酸、左旋C、美白霜、防曬(一定要的)

小撇步:出門記得做好防曬工作(每天要補防曬三次以上)
最好能撐傘、戴帽子等、及穿長袖衫

照顧皮膚,只擦保養品就好了嗎?

一如往常,懶惰的營養師ㄧ下班回到家最不想做的事情就是卸妝
真是超級麻煩的..要很認真的卸眼唇..以避免色素沉澱..(意思就是如果卸不乾淨.30年後眼睛周圍跟嘴唇就會跟黑豆乾一樣黑…@@)
因為我本身臉頰較乾..有一些斑點..所以我不化妝不行..會嚇到來看診的朋友..
所以我每個月都要花一些預算在保養品及化妝品上..這對我來說是一項不願意卻不得不花的錢..
每次我到漾-美容中心去保養的時候..美容師都會非常親切但語帶威脅的跟我說.{營養師..你的臉太乾囉!!}
有好幾次..姐姐我都快翻臉了..為什麼會乾..我有保養ㄚ!!我決定一定要找出原因..
皮膚的好壞.反應出身體各臟器的正常與否.如肝臟的排毒功能.腸道的菌相平衡等等..

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減重用錯方法..賠了夫人又折兵

案例:
一位年輕的大三女學生..因為放暑假與兩位姊姊一起住..
每天宵夜及零食點心從不離手
兩個月下來..身高156..體重已增加至52公斤(算肉肉的)
因為即將開學..為了怕同學笑..緊急實行減重計畫
她跟一家藥局隨意買了幾顆所謂的減肥藥
一顆約120元(他認為值得)

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喝醋導緻胃潰瘍!!??

今天一早起床看到一則新聞
説很多案例都是希望喝醋減重..結果導緻胃潰瘍..

其實喝醋只要方法正確..並不會對身體造成危害
反而喝醋是一個很好的保健方法
1.醋的酸度其實遠小於胃酸..胃酸在胃裡面沒有怎樣..醋怎麼會造成胃潰瘍
2.會造成胃潰瘍的主因並不是醋..而是因為空腹喝醋.刺激胃酸分泌..導緻胃酸過多..才會造成胃潰瘍
3.其實餐後喝醋可幫助促進腸道蠕動..幫助消化

任何一種食物過與不及都不好
重點還是吃對時機

何謂膳食纖維(Dietary Fiber)?

膳食纖維(Dietary Fiber)
1.是一種不被腸道消化酵素所分解的植物體
2.其中可分為可溶跟不可溶兩大類
3.可溶性膳食纖維–可溶於熱水中,行成膠狀物.如洋菜.果膠(水果).藻類膠(藻類食品)等等
4.不可溶膳食纖維–經酸鹼處理後不被分解之膳食纖維.如纖維值及木質素等等

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珍珠奶茶到底可不可以喝

大學唸食品營養系其實是誤打誤撞的
你說哪一個大學生是很認真上課的..我想那都是騙人的..
我剛開始接觸營養學的時候..我覺得很無聊..不好玩..
但就在求學期間發生了一件事..讓我愛上營養
那時我超愛喝珍珠奶茶的..一心只想畢業後去開一家泡沫紅茶店..
每天搖著我愛的珍奶就滿足了..
有一天上課時..教授拿了一些東西來發問..
珍珠奶茶的主成分是什麼?

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為什麼要多喝水-PART2

水分與肥胖的關係
人的身體機能是很奧妙的..如果我們在缺乏某一種元素的同時
身體會將本身的整個運轉機制改變以應付目前所面臨的難題..
所以當我們身體缺水時..我們的生理運作就會變緩慢
以減少過多水分的流失..整個代謝就會降下來..
那吃進去的食物..消化及吸收過程也會變緩慢
食物停留在體內的時間越長..越容易造成腸道酸性環境.壞菌滋長.
如此一來..體質偏酸..一些慢性疾病容易找上門..
接著食物經過小腸及大腸..在缺水的狀態下..糞便容易變的乾燥..
接著..便秘的現象又出現了..
在這些狀況發生之前..其實身體就會有一些警訊告訴我們說
我們在缺水..請補充水
口乾..皮膚乾燥..口臭..等等一些現象..都在在告訴我們要喝水了..
如果我們不喝水..改喝其他的飲料來補充就會讓我們再補充水分的同時
又攝取進去很多熱量..導緻熱量囤積..造成肥胖

如果今天我們多喝水
1.腸道運作正常..不會暴飲暴食..所以飲食容易控制
2.水分是無熱量的東西..多喝可幫助代謝..比起其他飲料..他更健康
3.喝水可以減少攝取過多食物..在餐前或是肚子餓時先喝一杯水..可幫助體重控制喔
4.水分充足的身體..生理機能也正常..一些不舒服的現象也可以改善..

您可以試試喔!!^_^